キッチンワゴンについて

キッチンワゴンのワゴンとは、ワゴンの足に車＝キャスターをつけ、移動を便利にした荷台の事をさします。

荷台というと、重たい荷物を運ぶための台車というイメージもありますが、 料理を運ぶためのものもあります。

スーパーで塊から小分けにした肉や魚などを運ぶのを見たことがあると思いますが、 まさにそれです。

レストランでも、出来上がった料理をお客様に運ぶのにも使われています。

そういう目的で使われているので、高さは1m前後になり、手で楽に押したり動かしたりできるように取っ手がついているものもあります。

また、蓋や引き出しなどはありませんが、段が数段に分かれていて、それぞれの段に料理や肉・魚等のパックをのせて運ぶものもあります。

スーパーでよく見かける肉や魚のタイムサービス、洋服のバーゲンなどは、ワゴンに乗せて売るので、ワゴンセールと呼ばれています。